يستخدم جهاز تخمير النبيذ المربع المغلف لدينا قاعدة متوافقة مع IBC من وحدات تجريبية بسعة 225 لتر إلى خزانات إنتاج بسعة 20,000 لتر. تتحكم لوحة التبريد المنقوشة على الجدران الجانبية في درجة حرارة التخمير دون الحاجة إلى غلاف خارجي. نبني الجهاز من SUS304 أو 316L مع نظام تنظيف CIP، ومدخل للإنسان، وذراع للتصفية، واتصالات للجليكول. أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ، والمساحة المتاحة للحصول على التكوين الموصى به.