الوصف
مخمر نبيذ مربع مبطّن للخزانات الضيقة
تختار مصانع النبيذ الخزانات المربعة عندما تكون مساحة الأرضية مهمة. يستخدم مخمر النبيذ المربع لدينا قاعدة متوافقة مع IBC من وحدات تجريبية بسعة 225 لتر حتى خزانات إنتاج بسعة 20,000 لتر. يتم لحام غلاف التبريد ذو الألواح المنقوشة مباشرة على الجدران الجانبية، مما يوفر تحكمًا في درجة الحرارة دون إضافة غلاف خارجي. نصنعها لترسيب العصير، والتخمير الأساسي، والتخمير الماليولاكتيكي، والتخزين قصير الأمد.
يعتمد اختيار المادة على نوع النبيذ ونظام التنظيف. يتحمل SUS304 معظم عمليات التخمير البيضاء والحمراء. للتخزين طويل الأمد أو عالي الحموضة أو عالي الكلوريد، نوصي بـ SUS316L. يتم طحن اللحامات الداخلية لتكون مستوية ومعالجتها بالتمرير. تكون الأسطح التي تلامس المنتج عادة 2B أو مصقولة بمرآة بدرجة خشونة 0.4–0.8 ميكرومتر Ra. يتم اختبار غلاف الألواح المنقوشة بالضغط قبل العزل. نستخدم عزلًا من البولي يوريثان بسماكة 50–100 مم وتغليفًا خارجيًا من الفولاذ المقاوم للصدأ للحد من التكثف.
أداء التبريد لا يعتمد فقط على مساحة الغلاف. تحدد درجة حرارة الجليكول، ومعدل التدفق، وحجم النبيذ وقت التبريد. في خزان بسعة 2,000 لتر، يمكن لغلاف الألواح المنقوشة على ثلاثة جدران إزالة الحرارة من تخمير أحمر نشط، لكن خزان بسعة 10,000 لتر قد يحتاج إلى منطقتي تبريد ومبرد أكبر. يمكننا إضافة غطاء علوي قابل للإزالة، ومدخل للإنسان، وذراع للتصفية، وصمام عينة، وكرة رش CIP، وتركيبات DIN أو TC.
الخزانات المربعة شائعة في مصانع النبيذ الصغيرة، ومرافق الطحن المخصصة، والقبو الحضري ذو الوصول الضيق. يمكن تكديسها وتعبئتها على المنصات بشكل جيد، لكن تنظيف الزوايا يحتاج إلى اهتمام. تساعد الزوايا الداخلية المنحنية والقاع المائل على التصريف. بالنسبة للنبيذ الأحمر، يبسط مدخل جانبي ومنفذ مضخة العنب إدارة الغطاء. بالنسبة للعصير الأبيض، غالبًا ما يكون الغطاء المغلق مع CIP أفضل.
المواصفات النموذجية
| السعة | من 225 لتر إلى 20,000 لتر |
|---|---|
| المادة | SUS304 أو SUS316L |
| التبريد | غلاف ألواح منقوشة، جليكول |
| تشطيب السطح | 2B أو مصقول بدرجة خشونة 0.4–0.8 ميكرومتر Ra |
| العزل | عزل بولي يوريثان بسماكة 50–100 مم |
| التوصيلات | تركيبات TC، DIN، أو مخصصة |
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام خزان واحد للنبيذ الأحمر والأبيض؟ نعم، ولكن مع تغييرات في التكوين. يحتاج التخمير الأحمر غالبًا إلى فتحة أكبر للرجوع وفتحة تفريغ؛ يستفيد العصير الأبيض من غطاء مغلق ونظام تنظيف داخلي (CIP).
ما هو الضغط الذي يتحمله الغلاف؟ أغلفة التبريد منخفضة الضغط. نختبرها عند 0.3–0.6 ميجا باسكال ونزود بصمام أمان. الخزان نفسه جوي ما لم يُذكر خلاف ذلك.
كيف أوصل الجليكول ونظام التنظيف الداخلي (CIP)؟ نقدم منافذ TC أو DIN معلمة. طابق تدفق المبرد وضغط مضخة CIP قبل الانتهاء من الرسم.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد الخزانات، والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد، والتكوين المناسب لمصنع النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير النبيذ بسعة 1000 لتر إلى 100000 لتر مع لوحة تبريد مخرمة لمعدات التخمير
خزانات تخمير النبيذ ذات السترة ذات الألواح المنقوشة بسعات من 1000 لتر إلى 100000 لتر. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع لحامات صحية، تنظيف CIP، وتبريد بالجليكول لضمان تخمير مستقر. قاع مخروطي، مسطح، أو على شكل طبق، عزل، فتحة دخول، وتركيبات مخصصة. مناسبة لمصانع النبيذ، مصانع الجعة، مصانع عصير التفاح، ومصانع التقطير. أخبرنا بحجم دفعتك والمساحة المتاحة للحصول على عرض سعر مخصص.
خزان تخمير مربع IBC 2000 لتر - 20000 لتر لتخمير النبيذ الأحمر
مخمرات مربعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مبنية على قاعدة IBC قياسية لإنتاج النبيذ الأحمر، متوفرة بسعات 2000 لتر، 10000 لتر و20000 لتر. أصداف SUS304 أو 316L، جاكيتات تبريد بجليد، وصلات داخلية معالجة ومواقع منافذ مخصصة. مناسبة لعمليات التخمير بالضغط والضخ والتخزين قصير الأمد حيث تكون مساحة الأرضية محددة.
خزان تخمير نبيذ أحمر IBC بسعة 500 لتر إلى 1500 لتر مع سترة تبريد ذات نتوءات
خزانات تخمير نبيذ أحمر بنمط IBC بسعات 500 لتر، 1000 لتر، و1500 لتر مع سترة تبريد ذات نتوءات على جانب واحد. مصنوعة من 304 أو 316L، جدار داخلي بسماكة 3 مم، عزل 50 مم وتركيبات جاهزة للتنظيف CIP. مصممة لمصانع النبيذ التي تحتاج إلى خزانات مستطيلة لتناسب مساحة القبو الضيقة وتحافظ على درجة حرارة التخمير دون حمل جليكول كبير.
خزان تخمير نبيذ أحمر مربع IBC بسعات 1000 لتر، 1500 لتر، 2000 لتر مع غلاف تبريد بنمط النتوءات
خزانات تخمير نبيذ أحمر مربعة على نمط IBC بسعات عمل 1000 لتر، 1500 لتر، و2000 لتر، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع أغطية تبريد بنمط النتوءات على الجدران الجانبية والقاع. لحامات مصقولة ومفعلة، فتحات وصول 400–500 مم، وصلات تبريد وتنظيف CIP بتثبيت ثلاثي المشبك. مهيأة حسب حجم دفعتك، إمداد التبريد وتصميم القبو.
خزان تخزين مخصص من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر و1500 لتر مع فتحة رافعة شوكية
خزانات IBC مخصصة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر و1500 لتر لتخزين مصانع النبيذ والمقطرات. مصممة بفتحات رافعة شوكية، قواعد معززة، مخارج صحية، وتركيبات اختيارية للتنظيف CIP أو التغطية. اختر بين 304 أو 316L، مع أبعاد مخصصة، صمامات، فتحات تهوية، ومقاييس مستوى لتلبية احتياجات التعامل والنقل الخاصة بالنبيذ أو المشروبات الروحية.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
