Ферментатар пад ціскам 2BBL дазваляе малым піваварням ферментаваць, карбанізаваць і перамяшчаць пад ціскам без уздзеяння кіслароду. Выраблены з SUS304, працоўны ціск 15–30 PSI, з дэмпфіраванымі ахаладжальнымі курткамі і гатовы да CIP. Гэты даведнік ахоплівае выбар матэрыялаў, патрабаванні да бяспечных клапанаў і як выбраць правільны бак для аб'ёму вашай партыі.