Vores 2000-liters Charmat trykfermenteringstank er bygget til kommerciel produktion af mousserende vin. Den har SUS304L konstruktion, 6 bar arbejdstryk, en bølget kappe med 3,5 m² køleareal, 80 mm isolering og CIP-klar design. Velegnet til Prosecco, Cava og andre mousserende vine.