Beskrivelse
Dette 5000L/10000L PLC-styrede bryghus er bygget til bryggerier, der går fra pilotbatcher til gentagelig kommerciel produktion. Layoutet passer til et to-, tre- eller fire-kar bryghus afhængigt af din urtproces: mæskning/lakering, kedel/whirlpool, varmt vand og valgfrit koldt vand. Batchstørrelsen er nominelt; det faktiske udbytte afhænger af ekstrakt, maltblanding og urtens tyngdekraft. Vi dimensionerer karrets arbejdskapacitet med plads til kogning og skum, ikke kun navnepladens liter.
Produktkontaktdele er normalt SUS304 eller SUS316L, hvor klorideksponering eller aggressiv rengøring retfærdiggør omkostningerne. Vi TIG-svejser med argon-purging, derefter syrebehandler og passiverer svejsezoner. Indvendige overflader poleres til et praktisk Ra-område for urtkontakt; udvendig finish kan være børstet eller spejlpoleret efter ønske. Pakninger er EPDM eller silikone med tri-klemme sanitære forbindelser og et CIP-kredsløb designet omkring sprøjtedækning og afløbshelning. Tætninger, ventiler og pumpematerialer vælges til kaustiske, sure og varmtvandscyklusser.
PLC-styring dækker mæsketrin, temperaturstigninger, overførselssekvenser, pumpeafbrydere og opskriftlogning. HMI-skærme er skrevet omkring operatørhandlinger, ikke kun datavisning. Damp- eller elektrisk opvarmning ændrer forsyningsdesign og fodaftryk, så vi bekræfter tilgængeligt damptryk, strømforsyning og ventilation, før pakken færdiggøres.
Disse systemer passer til håndværksbryggerier, brewpubs, kontraktanlæg og drikkevareproducenter, der kører opskrifter med fuld malt, tilsætningsstoffer eller specialingredienser. En lille brewpub kan retfærdiggøre en kompakt 5000L to-kar skid; et kommercielt bryggeri har normalt brug for mere automation, større whirlpool og bufferkapacitet til gæringsplanlægning.
Typiske specifikationer
| Parameter | Typisk område |
|---|---|
| Batchkapacitet | 5.000 L eller 10.000 L nominelt; arbejdskapacitet bekræftet af opskrift |
| Materiale | SUS304 standard; SUS316L valgfrit til kontaktdele |
| Kontrol | PLC med HMI, opskriftstrin, alarmer og trendlogning |
| Opvarmning | Dampjakke eller elektriske elementer, afhængigt af forsyning |
| Forbindelser | Tri-klemme sanitære fittings; CIP og køleports efter behov |
| Finish | Kontaktflader poleret; svejsezoner syrebehandlet og passiveret |
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan vælger jeg mellem 5000L eller 10000L? Start med mængden af pakket øl, bryggefrekvens, antal fermenteringstanke og strategi for højtydende øl. Et 10000L bryghus med færre brygninger om ugen kan være klogere end et 5000L system, der kører dobbelt skift.
Kan vi tilføje fermenteringstanke senere? Ja. Vi tilpasser wortkøling, iltning og overførselsflow til bryghuset, så fremtidige tanktilføjelser ikke skaber flaskehalse ved udslip.
Hvilke oplysninger er nødvendige for et tilbud? Øltyper, oprindelig tyngdekraft, batches pr. uge, damp- eller elektrisk forsyning, plantegning og planlagt antal tanke.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
500L 2-beholder bryghus SUS304 PLC mæskelauter håndværksølsystem
Et 500 L to-kar bryghus bygget til gentagelige håndværksøl-batcher, der kombinerer mæsknings-/lauterkar og kedel-/hvirvelkar i SUS304 med PLC-styring. Vi tilpasser jakker, falsk bund, skylning og CIP-detaljer til din damp- eller elektriske forsyning, gulvplads og rengøringsrutine. Velegnet til taproom-bryggerier, pilotforsøg og kontraktbrygning med hyppige opskriftsændringer.
1000L dampopvarmet fire-tank bryghus håndværksøl brygningssystem
Et 1000L dampopvarmet fire-beholder bryghus til håndværksbryggerier, der har brug for gentagelig urtproduktion og en klar CIP-rute. Systemet bruger SUS304 kontaktflader, TIG-svejsninger og en praktisk beholderlayout til mæskning, udblødning, kogning og whirlpool. Del batchstørrelse, øltyper, forsyninger og gulvplads, så vi kan bekræfte jakke, platform og rørkonfiguration.
1000L Microbrewery Ølbrygningsudstyr Integreret Mæsksystem Rustfrit Stål
Dette 1000L mikrobryggeri bryghus kombinerer mæskekonvertering, udskylning, kogning og whirlpool i en kompakt rustfri stålpakke. Vi bygger det integrerede saccharificeringssystem til mikrobryggerier, der har brug for gentagelig trinmæskning, stabil temperaturkontrol og praktisk CIP-adgang. Siden dækker materialemuligheder, jakke- og rørdetaljer, forsyningskrav og konfigurationsspørgsmål, der skal afklares før tilbud.
1000L–1500L Kommercielt Nøglefærdigt Bryggerisystem | Rustfrit Øludstyr
1000 L og 1500 L nøglefærdige bryggerisystemer bygget omkring batchstørrelse, ikke tankantal. Vi matcher bryghus, gæringskar, glykolkreds og CIP med SUS304 eller 316L konstruktion, kegleformede kølejakker og sanitære fittings. Fortæl os øltypen, antal bryg pr. uge og tilgængelig plads for en praktisk konfiguration.
1000L 1500L Rustfrit Stål Håndværksøl Gæringstank til Mikrobryggeri
En 1000L eller 1500L rustfri stålgæringstank til håndværksbryggerier og mikrobryggerier. Vi bygger koniske bundtanke med kølejakker, CIP-rørføring, trykklassificerede fittings og valgfrie SUS316L kontaktflader. Denne side dækker konstruktionsdetaljer, praktiske konfigurationer, specifikationer og udvælgelsesspørgsmål for bryggere, der sammenligner tankvolumen, køleareal og beholderlayout.
10000L Rustfrit Stål Håndværksbryggeri Øl Brygningssystem
Et 10.000L rustfrit stålbryghus og fermenteringssystem til produktionsskala mikrobryggerier. Bygget i SUS304 eller 316L med dimple glykoljakker, CIP spraykugler og Ra ≤0,8µm indvendig finish. Specifikationer, trykklassificeringer, materialeguide og de detaljer, vores ingeniører efterspørger før tilbud på et komplet bryggeri.
10000L Brewhouse System Mash Lauter Whirlpool Kedel Kogningstank
Et 10.000 L bryghus med mæsk-/lautertun, brygkedel, whirlpool og varmtvandsbeholder, fremstillet i AISI 304 eller 316L med dampvarme, 0,3 MPa arbejdstryk i jakkerne og CIP-klare fittings. Dimensioneret til bryggerier, der kører flere omgange om dagen og har brug for konsekvent urtklarhed og forudsigelige opvarmningshastigheder.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
