Dieser 5000 L Schwimmdach-Gärbehälter ist für Rotwein-, Cider- und Fruchtweinproduzenten ausgelegt, die mittelgroße Chargen verarbeiten. Genoppte Mantelkühlung am Kegel und unteren Gehäuse, 60- oder 70-Grad-Konusboden sowie 304- oder 316L-Konstruktion. Druck- und Vakuumentlastung, CIP-Sprühkugel und Abfüllarm werden entsprechend Ihrem Kellerlayout spezifiziert.