Αυτό το ζυμωτήριο από ανοξείδωτο χάλυβα 10.000 λίτρων χειρίζεται μούστο σταφυλιού, μηλίτη και φρουτώδες κρασί σε ένα δοχείο. Κατασκευασμένο από SUS304 ή SUS316L με κώνο 60 μοιρών στο κάτω μέρος, πολυζωνικό μανδύα ψύξης dimple και σφαίρα ψεκασμού CIP, είναι κατάλληλο για οινοποιεία που λειτουργούν 8 έως 12 παρτίδες το μήνα. Μοιραστείτε το μέγεθος της παρτίδας και τη διάταξη του δοχείου για προτεινόμενη διαμόρφωση.