Este fermentador de acero inoxidable de 10,000 litros maneja mosto de uva, sidra y vino de frutas en un solo recipiente. Construido en SUS304 o SUS316L con fondo cónico de 60 grados, chaqueta de enfriamiento con abolladuras de múltiples zonas y bola de pulverización CIP, es adecuado para bodegas que manejan de 8 a 12 lotes por mes. Comparta el tamaño de su lote y la disposición del tanque para una configuración recomendada.