Αυτή η δεξαμενή ζύμωσης κρασιού με ανοιχτό πάνω μέρος χωρητικότητας 500L είναι κατασκευασμένη για μακεράρισμα κόκκινου κρασιού και διαχείριση του καπακιού. Χρησιμοποιεί ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων, ευρύ άνοιγμα, προαιρετικό μπουφάν ψύξης και υγειονομικά εξαρτήματα. Διαστασιολογούμε τη δεξαμενή με βάση τον όγκο παρτίδας, τη διαχείριση του μούστου, τον χώρο του κελαριού και την πρόσβαση για καθαρισμό. Διατίθεται σε SUS304 ή 316L με προσαρμοσμένες βαλβίδες, καπάκια και βάσεις.