Τετράγωνα δοχεία ζύμωσης κρασιού από 2000 L έως 50000 L, κατασκευασμένα ως δοχεία τύπου IBC με ψυκτικά μανδύα με εσοχές. Κατασκευή από SUS304 ή SUS316L, συγκολλημένα με TIG και παθητικοποιημένα, μονωμένα με PU και επενδυμένα με ανοξείδωτο χάλυβα. Οι υγειονομικές συνδέσεις περιλαμβάνουν επάνω ανθρωποθυρίδα, σπρέι CIP, βραχίονα ραφής και βαλβίδα δειγματοληψίας. Διαστασιολογημένα σύμφωνα με την παρτίδα σας, τη διάταξη του κελαριού και την παροχή γλυκόλης.