Ένας ερυθρός οινοποιητής με επένδυση 2000 λίτρων, κατασκευασμένος για εμπορικά κελλάρια, με υποδοχές για περονοφόρο ή γερανό, με δροσερό ανάγλυφο τοίχωμα και κώνο, κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 304 και επιλογή 316L. Περιλαμβάνει πληροφορίες για την πίεση λειτουργίας, τη διάταξη θυρών και τις λεπτομέρειες CIP για τον καθορισμό της σωστής διαμόρφωσης.