El sistema comercial de brandy de fruta de 300 L combina un tanque de fermentación de acero inoxidable con una unidad de destilación profesional de cobre, con calentamiento eléctrico o a vapor, limpieza CIP y configuraciones opcionales de agitador, cesta para ginebra y condensador para destilerías artesanales que operan lotes de 200 L a 1000 L.