Cette cuve de fermentation de vin rouge de 3500 L combine une veste de refroidissement à bossages avec une isolation en PU pour maintenir des températures de fermentation stables dans les caves des vignobles. Construite en acier inoxydable SUS304 ou 316L, elle comprend une boule de lavage CIP, une vanne d'échantillonnage, un bras de soutirage et une soupape de sécurité. Nous personnalisons les connexions, le niveau de polissage et la surface de refroidissement pour les petites caves commerciales et les installations de pressurage personnalisé.