Un réservoir de stockage de vin en acier inoxydable à paroi simple de 500L conçu pour le mélange, la décantation et le stockage en cave à court terme lorsque la température ambiante est stable. Coque en 304, corps de 2 mm, intérieur 2B ou poli, ports tri-clamp et une trappe de visite de 400 mm. Sans manteau, le contrôle de la température dépend donc de la cave elle-même — nous expliquons quand cela fonctionne et quand il faut passer à une solution supérieure.