Un fermenteur conique de 800 litres dimensionné pour les brewpubs et les brasseries pilotes. Construction en SUS304 ou 316L, vestes de refroidissement à bosses, pression de travail de 0,2 MPa et raccords prêts pour CIP. Conseils pratiques sur l'angle du cône, la surface de refroidissement et les détails de production nécessaires avant de proposer une configuration complète de cuve.