Un fermenteur conique à veste de 10 000 L construit en SUS304 ou 316L, avec des vestes de refroidissement embouties sur le cône et le cylindre inférieur, une pression de travail de 0,2 MPa, une finition intérieure Ra ≤ 0,6 µm et une boule de pulvérisation rotative CIP. Dimensionné pour les brasseries artisanales passant de 10 bbl à 30 bbl, les emballeurs sous contrat et les producteurs de boissons.