Cuves de fermentation de vin carrées de 2000 L à 50000 L, construites en style IBC avec vestes de refroidissement à plaques embouties. Construction SUS304 ou SUS316L, soudées TIG et passivées, isolées en PU et revêtues d'inox. Les raccords sanitaires comprennent une trappe d'homme supérieure, une boule de lavage CIP, un bras de soutirage et une vanne d'échantillonnage. Dimensionnées selon votre lot, la configuration de la cave et l'alimentation en glycol.