Une salle de brassage à cinq cuves pour des lots de 3 000 à 7 000 L, construite en SUS304 avec des soudures décapées et passivées, une cuve à manteau à bosses, un fond de filtre découpé au laser, et un contrôle PLC en option. Configurée pour les brasseries de production, les usines sous contrat et les brewpubs nécessitant des étapes dédiées de brassage, de filtration, d'ébullition, de whirlpool et d'eau chaude.