Un serbatoio limpido da 1000L contiene birra, sidro, soda o acqua gassata sotto pressione mentre la carbonatazione si stabilizza e il liquido si chiarifica prima del confezionamento. Realizzato in SUS304 o 316L con giacche di raffreddamento a dimple, isolamento in PU e finitura interna Ra 0,6 µm, è adatto a brewpub e impianti di bevande che confezionano circa 20-30 fusti per lotto.