Serbatoio per fermentazione e stoccaggio del vino a capacità variabile con coperchio galleggiante
Questo serbatoio per vino a capacità variabile utilizza un coperchio galleggiante per minimizzare l'esposizione all'ossigeno durante la fermentazione e lo stoccaggio. Progettato per vino rosso, sidro di datteri e vino di frutta, si adatta a dimensioni di lotto flessibili e riempimenti parziali. Disponibile in acciaio inox con opzioni personalizzate come giacche di raffreddamento e CIP.
Serbatoio di fermentazione del vino a capacità variabile con coperchio galleggiante e giacca di raffreddamento
Questo serbatoio di fermentazione per vino a capacità variabile combina un coperchio galleggiante e una giacca di raffreddamento per controllare l’esposizione all’ossigeno e la temperatura durante la fermentazione. Realizzato in acciaio inox SUS304/316L, è adatto a piccole cantine e operazioni di vinificazione personalizzate che necessitano di volumi di lotto flessibili. Disponibile con pallina spray CIP e porte personalizzate.
