Fermentatore per birra allo zenzero 100HL SUS304 con controllo PLC per fermentazione alcolica
Attrezzatura per la fermentazione della birra allo zenzero da 100 hl in SUS304 con controllo PLC per la fermentazione alcolica. Costruito per passaggi di temperatura ripetibili, accesso CIP e produzione giornaliera, con opzioni 316L e giacca. Configuriamo cono, valvole, area di raffreddamento e logica di controllo in base alla dimensione del lotto, al carico di solidi e alle utenze disponibili.
Birrificio automatizzato da 2000L con tino di ammostamento per birra allo zenzero commerciale
Una birreria a quattro recipienti da 2000L per la produzione commerciale di birra allo zenzero e ale. Mastello di ammostamento a filo a cuneo con rastrelli VFD, riscaldamento a vapore o elettrico, gusci in SUS304 con opzioni 316L, controllo PLC e CIP con tubazioni rigide. Progettato per brewpub che passano all'imballaggio giornaliero.
