Un serbatoio in acciaio inox da 5.000 L per la fermentazione, la carbonatazione e la conservazione a freddo del vino spumante. Costruito con giacche di raffreddamento a dimple, una parte superiore concava e un cono a 60° per lo scarico completo di lieviti e solidi. La pressione di esercizio è configurata in base al vostro processo, con valvola di sicurezza, valvola di campionamento, braccio di travaso e palla spray CIP montati di serie. Disponibile in SUS304 o 316L con finitura interna Ra ≤ 0,8 µm.