Descrizione

Un camion CIP risponde a un problema specifico: diversi serbatoi, un riempitore e una serie di tubazioni che necessitano di cicli di caustico, acido e risciacquo, ma senza una stanza dedicata alla pulizia in loco. Costruiamo questi come un skid mobile — telaio in acciaio inox saldato, ruote o tasche per carrello elevatore, connessioni a sgancio rapido — così un'unità può servire un'area di dosaggio al mattino e un circuito di riempimento nel pomeriggio.

Come funziona un ciclo

Pre-risciacquo, lavaggio caustico a temperatura, risciacquo intermedio, lavaggio acido dove la linea lo richiede, risciacquo finale e spesso una fase di sanificazione. La pompa di alimentazione spinge la soluzione attraverso il circuito; la pompa di ritorno o una linea di bilanciamento la riporta al serbatoio. Temperatura, flusso, conducibilità e livello indicano all'operatore che il ciclo ha effettivamente funzionato — un lavaggio che non ha raggiunto i 75 °C o 1,5 m/s all'interno della tubazione è un'ora sprecata.

Scelta della configurazione del serbatoio

Le unità a serbatoio singolo sono adatte a impianti più piccoli che eseguono caustico più risciacquo. Gli skid a due e tre serbatoi separano caustico, acido e acqua di risciacquo in modo che la chimica non venga miscelata tra le fasi; i progetti a quattro serbatoi aggiungono un serbatoio di recupero o di sanificante. La capacità segue il volume del circuito — tubazioni, scambiatore e accumulo nel serbatoio — non solo la dimensione del serbatoio. Dimensioniamo le pompe in base alla perdita di pressione del circuito più lungo, comunemente 20–40 m³/h a 4–6 bar su linee di bevande di media dimensione. Il riscaldamento è a immersione elettrica o a vapore tramite uno scambiatore a piastre, a seconda di ciò che la vostra centrale termica può fornire. I controlli variano da valvole manuali e un termometro a quadrante fino a un PLC con schermate di ricette.

Articolo Gamma tipica
Capacità del serbatoio 100–2.000 L per serbatoio
Quantità di serbatoi 1–4
Grado acciaio inox 304 o 316L, parti a contatto con il fluido
Riscaldamento Elettrico o a vapore
Pompa 10–50 m³/h, 3–6 bar
Temperatura di lavaggio fino a 80 °C
Controllo Manuale, semi-automatico, PLC
Potenza 380–480 V, 3 fasi

Dove vanno queste unità

Linee di ricezione lattiero-casearie e pastorizzatori, circuiti di riempimento succhi e bevande gassate, CIP di birrifici e fermentatori, caldaie per salse e alimenti liquidi, recipienti per miscelazione cosmetica e tubazioni di processo farmaceutico. Ognuno ha le proprie aspettative di qualità dell'acqua di risciacquo e tempi di ciclo, quindi le confermiamo prima di fornire un preventivo.

FAQ

Un singolo skid può servire due circuiti? Sì, con un collettore a valvola di commutazione, a condizione che i volumi del circuito e la curva della pompa siano verificati prima.

Quanto spazio occupa a terra? La maggior parte delle unità a due serbatoi si adatta a un ingombro di 2,5 × 1,5 m.

Fornite documentazione? Certificati dei materiali, schemi elettrici e istruzioni operative vengono forniti con ogni unità.

Richiedi un preventivo

Invia il tuo settore e prodotto, i volumi di serbatoi e tubazioni, la capacità di pulizia richiesta, la fonte di calore disponibile, il livello di automazione, il grado di acciaio inossidabile e il sito di installazione. I nostri ingegneri consiglieranno una configurazione e ne determineranno il prezzo.

I nostri prodotti

Serbatoio per vino

Serbatoi per vino a capacità variabile

Serbatoio IBC

Attrezzature per la distillazione

Serbatoio per birra brillante

Serbatoio di fermentazione della birra

Sistema di produzione della birra

Liam Anderson

Recensione del cliente

Anche se ci sono stati alcuni piccoli problemi, grazie all'aiuto di Polly, il risultato è eccellente e ha portato alla mia piccola distilleria diversi nuovi clienti.

Ben McDonald

Recensione del cliente

Molto bene!! Ora, rileggendo i miei messaggi, mi rendo conto che per l'entusiasmo di avere l'installazione qui negli USA ho completamente dimenticato di fare a te e alla compagnia ACE un grande complimento per la qualità dell'intera installazione!! Tutto appare favoloso e il modo in cui avete imballato il container è stato straordinario!! Sono molto impressionato dalla vostra azienda e voglio ringraziare tutti coloro che hanno lavorato al mio ordine!!

Sarah Mitchell

Recensione del cliente

Abbiamo utilizzato questo alambicco per alcune produzioni di whiskey, gin e altri distillati e siamo molto soddisfatti dei risultati finora. L'attrezzatura funziona bene e offre un buon controllo durante la distillazione. Il distillato risulta pulito e costante da lotto a lotto e abbiamo ottenuto il profilo aromatico desiderato. È stato anche facile da usare e mantenere. È stata un'ottima aggiunta alla nostra distilleria e lo consiglierei sicuramente ad altri distillatori artigianali in cerca di attrezzature affidabili.”

Matt Richardson

Recensione del cliente

Polly è il migliore! Lo raccomando vivamente insieme ai prodotti che producono! Sono molto soddisfatto. Comunica molto bene e la qualità della lavorazione è eccellente! La spedizione è stata eccezionale. Grazie Polly e team

James Taylor

Recensione del cliente

Ci sono voluti 60 giorni dall'ordine alla consegna, e sembra un'opera d'arte. Grazie a Polly per il suo aiuto.

Ryan Murphy

Recensione del cliente

È stato un lavoro piuttosto grande assemblare il distillatore, quindi ho chiesto a un amico di aiutarmi, e sono riuscito a completarlo in sole otto ore. Ne sono davvero soddisfatto – sembra fantastico. Ryan Murphy

William Harris

Recensione del cliente

Siamo molto felici del nostro nuovo sistema di distillazione in rame di ACE Distillery Equipment. L'attrezzatura è di ottima qualità, ben realizzata e finemente rifinita.
L'intero processo dalla produzione, spedizione, installazione fino alla messa in servizio è stato senza intoppi. Il team ACE è stato professionale, reattivo e molto competente. Ci hanno aiutato a completare con successo l'installazione e hanno fornito un ottimo supporto tecnico.
Ancora oggi appare straordinario nel nostro distillatore e fa esattamente ciò che promette. Raccomandiamo vivamente ACE a chiunque cerchi attrezzature per la distillazione affidabili e di alta qualità.
Grazie al team ACE per l'ottimo lavoro!”

Oliver Brown

Recensione del cliente

Voglio esprimere la mia completa soddisfazione per Ace. Il servizio è stato eccezionale: rapido, professionale e cordiale. Polly ha fornito un supporto eccellente durante tutto il processo. Il prodotto consegnato, un alambicco da 100 galloni in rame, soddisfa perfettamente le mie aspettative e si distingue per la sua eccellente qualità. Mi sento ben assistito e vi raccomanderò senza esitazioni.
Grazie per l'ottimo servizio.
Cordiali saluti,
Oliver Brown

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