Descrizione
Un camion CIP risponde a un problema specifico: diversi serbatoi, un riempitore e una serie di tubazioni che necessitano di cicli di caustico, acido e risciacquo, ma senza una stanza dedicata alla pulizia in loco. Costruiamo questi come un skid mobile — telaio in acciaio inox saldato, ruote o tasche per carrello elevatore, connessioni a sgancio rapido — così un'unità può servire un'area di dosaggio al mattino e un circuito di riempimento nel pomeriggio.
Come funziona un ciclo
Pre-risciacquo, lavaggio caustico a temperatura, risciacquo intermedio, lavaggio acido dove la linea lo richiede, risciacquo finale e spesso una fase di sanificazione. La pompa di alimentazione spinge la soluzione attraverso il circuito; la pompa di ritorno o una linea di bilanciamento la riporta al serbatoio. Temperatura, flusso, conducibilità e livello indicano all'operatore che il ciclo ha effettivamente funzionato — un lavaggio che non ha raggiunto i 75 °C o 1,5 m/s all'interno della tubazione è un'ora sprecata.
Scelta della configurazione del serbatoio
Le unità a serbatoio singolo sono adatte a impianti più piccoli che eseguono caustico più risciacquo. Gli skid a due e tre serbatoi separano caustico, acido e acqua di risciacquo in modo che la chimica non venga miscelata tra le fasi; i progetti a quattro serbatoi aggiungono un serbatoio di recupero o di sanificante. La capacità segue il volume del circuito — tubazioni, scambiatore e accumulo nel serbatoio — non solo la dimensione del serbatoio. Dimensioniamo le pompe in base alla perdita di pressione del circuito più lungo, comunemente 20–40 m³/h a 4–6 bar su linee di bevande di media dimensione. Il riscaldamento è a immersione elettrica o a vapore tramite uno scambiatore a piastre, a seconda di ciò che la vostra centrale termica può fornire. I controlli variano da valvole manuali e un termometro a quadrante fino a un PLC con schermate di ricette.
| Articolo | Gamma tipica |
|---|---|
| Capacità del serbatoio | 100–2.000 L per serbatoio |
| Quantità di serbatoi | 1–4 |
| Grado acciaio inox | 304 o 316L, parti a contatto con il fluido |
| Riscaldamento | Elettrico o a vapore |
| Pompa | 10–50 m³/h, 3–6 bar |
| Temperatura di lavaggio | fino a 80 °C |
| Controllo | Manuale, semi-automatico, PLC |
| Potenza | 380–480 V, 3 fasi |
Dove vanno queste unità
Linee di ricezione lattiero-casearie e pastorizzatori, circuiti di riempimento succhi e bevande gassate, CIP di birrifici e fermentatori, caldaie per salse e alimenti liquidi, recipienti per miscelazione cosmetica e tubazioni di processo farmaceutico. Ognuno ha le proprie aspettative di qualità dell'acqua di risciacquo e tempi di ciclo, quindi le confermiamo prima di fornire un preventivo.
FAQ
Un singolo skid può servire due circuiti? Sì, con un collettore a valvola di commutazione, a condizione che i volumi del circuito e la curva della pompa siano verificati prima.
Quanto spazio occupa a terra? La maggior parte delle unità a due serbatoi si adatta a un ingombro di 2,5 × 1,5 m.
Fornite documentazione? Certificati dei materiali, schemi elettrici e istruzioni operative vengono forniti con ogni unità.
Richiedi un preventivo
Invia il tuo settore e prodotto, i volumi di serbatoi e tubazioni, la capacità di pulizia richiesta, la fonte di calore disponibile, il livello di automazione, il grado di acciaio inossidabile e il sito di installazione. I nostri ingegneri consiglieranno una configurazione e ne determineranno il prezzo.
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