円錐部と下部シリンダーに凹凸のある冷却ジャケットを備えた垂直積み重ね可能なワイン発酵槽で、50mmのPUフォームで断熱され、ステンレスで覆われています。304または316L製で、全体にトライクランプ継手を使用し、容量は100Lから5,000Lまで対応可能です。床面積が限られた小規模ワイナリーや商業セラーでの赤ワインの一次および二次発酵に適しています。.