説明
この600L水平ブライトビールタンクは、天井高が低く床面積が限られたマイクロブルワリーやブルーパブ向けに製造しています。積み重ね可能な設計により、特別なリフティング機器なしで2台または3台を縦に配置でき、改造されたガレージや地下室の運用に適しています。水平配置は同容量の垂直ユニットに比べて設置面積も削減します。.
容器はSUS304ステンレス鋼製で、シェルの壁厚は3mm、ディッシュヘッドは4mmです。すべての溶接は完全貫通で、製品接触面は滑らかに研磨されています。内面仕上げは0.8μm Raで、ブライトビールの貯蔵および定期的なCIPに十分です。すべてのポートにはEPDMガスケットを使用し、圧力解放ラインには水封を設けて酸素の侵入を防ぎつつ、コンディショニング中のCO2の逃げを可能にしています。.
二重断熱ジャケットは円筒部とヘッド部の2つの独立したゾーンに分かれており、それぞれに独立した入口と出口があります。必要に応じて異なる温度のグリコールを流すことが可能ですが、ほとんどの顧客は両ゾーンを0～2°Cで運用しています。ジャケットは厚さ60mmのポリウレタンフォームで満たされており、周囲温度30°Cで24時間あたりの熱損失は0.5°C未満です。外装はブラッシュドステンレス鋼で塗装されておらず、湿潤環境でも剥がれや錆びが発生しません。.
プロセス接続には、ビール移送用の1.5インチトライクランプ入口、CIP戻り用の1インチトライクランプ、ウォーターシール付き圧力／真空解放弁、サンプルバルブを装備しています。タンクには0～4バールの圧力計と、ブライトビールタンク標準の0.5バールに設定された調整可能な圧力解放弁が含まれます。より高い作動圧力が必要な場合は、厚いヘッドの溶接や異なる解放弁の使用が可能ですので、プロセス内容をお知らせください。.
清掃は簡単です。スプレーボールは上部に固定されており、排水口は水平シェルの最も低い位置にあります。苛性ソーダと酸を用いた標準的なCIPシーケンスで内部を清潔に保てます。80°Cで30分の苛性ソーダサイクルの後、すすぎとPAAによる消毒を推奨します。タンクは完全に排水可能で、デッドレッグはありません。.
このユニットは600Lのバッチサイズ向けに設計されており、2～3基の発酵槽を回転させる1000Lのブルワハウスに適しています。ラガー、エール、サイダーに適していますが、ドライホッピングやオープン発酵を行う場合は別の容器が必要です。圧力発酵にはより高圧対応の円錐タンクが必要で、このブライトビールタンクは貯蔵およびコンディショニング専用です。.
ご注文の際は、バッチサイズ、ビールの種類、タンク数、利用可能なスペースの寸法をお知らせください。ジャケットの構成、ポートの位置、積み重ね用フレームの推奨も可能です。これまでに40か国以上に出荷しており、一般的な検査および書類要件も熟知しています。.
バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペースを教えてください。醸造所に適したタンク容量、冷却面積、構成をお勧めします。.
技術仕様
| 容量 | 600L（作動容量） |
| 寸法 | 直径1200mm × 長さ1600mm（約） |
| 材質 | SUS304、3mmシェル、4mmヘッド |
| 仕上げ | 内側0.8μm Ra、外側ブラッシュ仕上げ |
| ジャケット | 二重断熱、60mm PUフォーム |
| 作業圧力 | 0.5バール（安全弁） |
| 接続部 | 1.5インチトライクランプ、1インチCIP、サンプルバルブ |
| 積み重ね可能 | オプションフレーム使用で最大3段積み |
よくある質問
このタンクで発酵できますか？ いいえ、これはブライトビールタンクです。発酵は高圧と沈殿物を生じるため、排出口付きの円錐形タンクが必要です。.
なぜジャケットゾーンが2つあるのですか？ これは特にタンクが部分的に満たされている場合に、より均一な温度制御を可能にします。高温でコンディショニングする場合は、ヘッドゾーンを暖かくすることもできます。.
ウォーターシールの役割は何ですか？ これはCO2を逃がしながら酸素を遮断します。酸化を防いで明るいビールを保存するために重要です。.
フレームなしで積み重ねられますか？ シェルに溶接されたラグと底部のくぼみを追加しています。直接積み重ねることも可能ですが、地震多発地域ではフレームの使用が安全です。.
どの冷却媒体が使えますか？ グリコールまたは冷却水です。ジャケットには1.5インチのトライクランプ継手を装備しているため、既存のグリコールループに接続できます。.
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