5000Lのフォークリフト移動可能なオープントップワイン発酵槽で、積み重ね可能なベースとディンプルプレート冷却ジャケットを備えています。SUS304または316Lで製造されており、赤ワイン製造者に対して固定タンク配置なしで柔軟なキャップアクセスと温度管理を提供します。オプションで蓋、CIPスプレーボール、サーモウェル、排水口を選択可能です。冷却面積、継手、フォークリフトポケットをセラーに合わせて構成できます。.