可変容量のワイン発酵槽は、膨張可能な浮き蓋を備え、どの充填レベルでも空間を数センチメートルに抑えます。AISI 304または316L製で、ディンプル冷却ジャケット、ラックアーム、CIPスプレーボールを内蔵し、容量は2,000Lから30,000Lまで対応可能です。ロットサイズ、ワインのスタイル、セラーの高さをお知らせいただければ、タンクと冷却面積のサイズを決定いたします。.