Sarkanvīna fermentācijas tvertnes no 500 L līdz 100 HL ar spirālveida dzesēšanas kanāliem, kas ir metināti pie konusa un apakšējā apvalka. Izgatavotas no SUS304 vai 316L, ar piklētiem un pulētiem metinājumiem, 80–100 mm izolāciju un slēgtu augšdaļu ar spiediena/vakuuma atvieglojumu, kas ir novērtēta līdz 1,5 bāriem. Izstrādātas sulas slodžu, piespiešanas ciklu un glikola temperatūras kontrolei makerācijas laikā.