Een 30.000 L rode wijn fermentor gebouwd met een dimple jacket direct aan de schaal gelast, geschikt voor primaire fermentatie en verlengde maceratie. We behandelen de keuze tussen 304 en 316L, lasafwerking, jacketbedekking voor warme kelders, poort- en CIP-indeling, en de druklimieten die belangrijk zijn wanneer uw glycolkoeler de hele kelder bedient.