Druktanks voor mousserende wijn van 500L tot 5000L in 304 of 316L roestvrij staal, ontworpen voor secundaire gisting onder druk. Bovenin geplaatste roerder, bobbelige glycolmantel, ontwerpdruk van 3–6 bar, gepolijste wijncontactoppervlakken en CIP-klare fittingen. Wij bepalen de maat van het veiligheidsventiel, het koeloppervlak en de agitatie op basis van uw batch en streef-CO2. Stuur batchgrootte en beschikbare ruimte door en wij zullen de configuratie aanbevelen.