Beschrijving
Een 10 BBL twee-vat brouwhuis is geschikt voor brouwerijen die overstappen van pilotbatches naar reproduceerbare productie van 10 vaten. We bouwen het maisch-/filtervat en de ketel-/whirlpool als afzonderlijke vaten met bijpassende stoomjassen, leidingen en besturingen zodat brouwers stapmaischingen kunnen aanhouden, een schone spoeling kunnen uitvoeren en wort kunnen overbrengen zonder temperatuurschommelingen.
SUS304 is onze standaardkeuze voor natte materialen voor bier. We TIG-lassen contactverbindingen, passiveren na fabricage en werken zichtbare oppervlakken af tot een praktisch hygiënische standaard. Polijstkorrel wordt bij bestelling overeengekomen; 320–400 korrel aan de binnenzijde is gebruikelijk. Pakkingringen, tri-clamp verbindingen en klepzittingen worden gespecificeerd op basis van procesbelasting, niet op catalogusgewoonte. Stoomjassen worden druk getest en de ketel gebruikt een veiligheidsklep die is afgestemd op de ontwerpdruk. Afvoeren bevinden zich op het laagste punt en we controleren deze aan de hand van het vloerplan voor verzending.
De lay-out is geschikt voor ambachtelijke brouwerijen, brewpubs en contractproducenten met beperkte vloeroppervlakte. Een set van twee vaten werkt goed wanneer het brouwhuispersoneel wordt gedeeld en batchomzet belangrijk is. Brouwerijen met hoge dry-hop belastingen of frequente CIP-cycli dienen vroegtijdig klep-dode hoeken en afvoerslope te bespreken. Stoomvoorziening is van belang. Als uw ketel de druk tijdens het koken niet kan vasthouden, variëren de batchtijden.
| Artikel | Specificatie |
|---|---|
| Batchgrootte | 10 BBL / ca. 1.170 L |
| Vaten | Maisch-/filterkuip, ketel/whirlpool |
| Materiaal | SUS304 contactoppervlakken; opties op aanvraag |
| Verwarming | Stoomjassen, druk getest |
| Aansluitingen | Tri-clamp, CIP en stoom-/condensaatpoorten |
| Besturing | Handmatig of PLC-paneel per project |
Veelgestelde vragen
Kunnen we batches met hoge dichtheid draaien? Ja, maar geef de doel-OG en ketelinhoud aan zodat we het jasoppervlak en het whirlpoolgedrag kunnen controleren.
Hoe wordt CIP afgehandeld? We positioneren sproeiballen, afvoerpunt en poortafmetingen rond uw reinigingscyclus. Vermijd blinde runs en te kleine afvoeren.
Welke informatie hebben we nodig? Batchgrootte, biertypen, stoomvoorziening, vloeroppervlak, tankaantal en voorkeursbedieningsniveau.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
6BBL RVS Brouwhuis Maischketel Lauterketel Kookketel Whirlpool Systeem
Dit 6BBL vier-vat brouwhuis combineert maischketel, lauterketel, kookketel en whirlpool in een hygiënisch roestvrijstalen pakket. We bouwen het voor taprooms en ambachtelijke brouwerijen die herhaalbare wortproductie, praktische CIP-toegang en ruimte voor uitbreiding nodig hebben. Specificaties omvatten 304 of 316L contactoppervlakken, purge-gelaste verbindingen en stoom-, elektrische of directe verwarming.
500L gasgestookte brouwzaal en tapbiersysteem voor ambachtelijke brouwerij
Een 500L gasgestookte brouwzaal voor restaurants en kleine ambachtelijke brouwerijen, geconfigureerd voor praktische batchbrouwerij met SUS304 of 316L contactonderdelen, TIG-lassen, CIP-aansluitingen en optionele warmwater- en whirlpoolfasen. We bouwen rondom uw gasvoorziening, ventilatie, vloeroppervlak en batchschema zodat de warme kant past bij echte productie in plaats van een catalogusindeling.
10BBL Brouwzaal Systeem | Maischketel, Filterkuip, Kookketel & Whirlpool
Een vier-vat 10BBL brouwzaal gebouwd voor brouwerijen die meerdere keren per dag draaien. SUS304 of 316L constructie, TIG-gelast en geëtste contactoppervlakken, stoom-, elektrisch- of directe vlamverwarming, en PLC-bedieningsopties. Specificaties, fabricagedetails en de informatie die onze ingenieurs nodig hebben voor een offerte.
2000L–4000L Turnkey Craft Brouwerij Apparatuur | Bierbrouwset
Turnkey 2000 L, 3000 L en 4000 L ambachtelijke brouwerijapparatuur gemaakt van SUS304 of 316L met dimple glycol jassen, TIG-gelaste en gepassiveerde binnenkanten, 3 bar ontwerpdruk en roterende CIP-spuitbollen. Inclusief brouwhuis, conische gisttanks en koudzijdige leidingen afgestemd op uw batchomlooptijd.
2000L RVS Isobarische Fermentatietank voor Ambachtelijk Bierbrouwen
Een 2000L roestvrijstalen isobarische tank gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen die één vat nodig hebben voor fermentatie, rijping en carbonatie. SUS304 of 316L contactoppervlakken, 60° kegel, 2–3 koelzones, 0,3 MPa werkdruk en volledige CIP-armaturen. We passen de jassen, poorten en polijsten aan op uw batchgrootte, biersoort en beschikbare vloeroppervlakte.
7BBL Helder Biertank SUS304 Helder Tank Ambachtelijke Brouwerij Apparatuur
Een 7 BBL helder biervat in SUS304 voor carbonisatie, koude precipitatie en serveren. Dimple glycol jas, 1 bar werkdruk, 0,4–0,6 µm interieurafwerking, CIP en carb-steen als standaard. Gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen die 7 BBL batches draaien, met 316L en kegel-jasje opties beschikbaar.
100L-400L RVS Bierfermentatievat voor Ambachtelijke en Huisbrouwerijen
Deze 100L tot 400L roestvrijstalen gistingsvaten zijn geconfigureerd voor pilotbatches, taproomproductie en kleine ambachtelijke brouwerijen. Kies SUS304 of SUS316L, conische bodem, glycolkoeljas, CIP-spuitkogel en 1,5-3 bar werkdruk. Vertel ons uw batchgrootte, biertype, tankhoeveelheid en ruimte zodat wij het juiste volume, koeloppervlak en poortindeling kunnen aanbevelen.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
