Beschrijving
6BBL brouwhuis voor reproduceerbare wortproductie
Dit is een vier-vat 6BBL brouwhuis: maischketel, filterkuip, kookketel en whirlpool. We richten het in voor taproombrouwerijen en kleine ambachtelijke installaties die een duidelijke scheiding nodig hebben tussen omzetting, wortscheiding, koken en bezinking van trub. Een 6BBL batch is ongeveer 7 hL heet wort, dus de vatgeometrie, manteloppervlak en leidinglayout zijn belangrijker dan de nominale tankgrootte.
Fabricage en materialen
Wort-contactoppervlakken zijn normaal gesproken van 304 roestvrij staal. We gebruiken 316L waar blootstelling aan chloride, reinigingschemicaliën of klantspecificaties dit rechtvaardigen. Lassen worden gezuiverd, gepickeld en gepassiveerd; interne oppervlakken worden afgewerkt tot ongeveer Ra 0,8 micrometer of beter. Afdichtingen zijn van EPDM of siliconen, geselecteerd voor stoom, CIP bijtende stoffen en temperatuurcycli. We houden rekening met CIP-spuitpaden, afschot voor afvoer en toegang tot manways tijdens de lay-out, niet na fabricage.
Praktische pasvorm
Deze systemen zijn geschikt voor brouwers die meerdere brouwdagen per week draaien en ruimte willen om later tanks toe te voegen. Stoommantels, elektrische elementen of directe verwarming zijn beschikbaar, maar de keuze verandert het nutsverbruik, het ketelontwerp en de vloerhoogte. De whirlpool-prestaties hangen af van de instroomsnelheid en worthoogte, dus we stellen de tangentiële inlaat en standpijp af op uw batchgrootte.
Specificaties
| Batchgrootte | 6 bbl / ca. 7 hL heet wort |
|---|---|
| Vaten | Maischketel, filterkuip, kookketel, whirlpool |
| Materiaal | 304 roestvrij staal standaard; 316L optioneel |
| Verwarming | Stoomjas, elektrisch of directe verwarming |
| Interne afwerking | Ra 0,8 micrometer of beter |
| Aansluitingen | Tri-clamp of DIN, CIP- en koudwaterpoorten |
| Besturing | Handmatige of PLC-opties |
Veelgestelde vragen
Kunnen maischen en filteren één vat delen? Ja, maar aparte vaten zorgen voor snellere omlooptijden en betere filtercontrole op deze schaal.
Hebben we een whirlpool-tank nodig? Als u hoppige of helderheidsgevoelige bier verpakt, vermindert een speciale whirlpool de overdracht van bezinksel en de reinigingstijd.
Wat moeten we bevestigen voordat we bestellen? Batchgrootte, biersoorten, brouwdagen per week, beschikbare hoogte, type nutsvoorziening en toekomstig aantal tanks.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
500L Elektrisch 2-Vat Brouwhuis voor Craft Brewpub Brouwen
Een 500L elektrisch tweevats brouwhuis voor brewpubs die drie tot vijf brouwsels per week draaien. SUS304 behuizingen, verwarming met lage wattdichtheid, wedge-wire lauteren en CIP-klare leidingen. Gebouwd als een skid zodat de maisch-/lautertun en ketel-/whirlpool uitgelijnd blijven tijdens overdracht en reiniging.
10BBL Stoom 2-Vat Maischingsbrouwhuis SUS304 Ambachtelijke Brouwerij
Dit 10 BBL twee-vat brouwhuis combineert een maisch-/filterkuip met een stoomverwarmde ketel/wervelbad in SUS304 roestvrij staal. We behandelen jasdruktesten, sanitaire lassen, tri-clamp leidingen, CIP-toegang en controleopties voor ambachtelijke brouwerijen, brouwpubs en contractproducenten. Deel batchgrootte, biersoorten, stoomvoorziening en plattegrond zodat wij kunnen configureren.
7BBL Helder Biertank SUS304 Helder Tank Ambachtelijke Brouwerij Apparatuur
Een 7 BBL helder biervat in SUS304 voor carbonisatie, koude precipitatie en serveren. Dimple glycol jas, 1 bar werkdruk, 0,4–0,6 µm interieurafwerking, CIP en carb-steen als standaard. Gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen die 7 BBL batches draaien, met 316L en kegel-jasje opties beschikbaar.
8BBL RVS Conische Gistingstank voor Ambachtelijke Brewpubs
Een 8BBL roestvrijstalen conische fermentatietank, gebouwd voor brewpubs en microbrouwerijen. Dimple-jassen op cilinder en kegel, SUS304 of 316L constructie, 1,5 tot 2 bar werkdruk en volledige tri-clamp aansluitingen voor CIP, overhevelen en glycol. Inclusief maatvoering en specificatiedetails voor kopers die tankconfiguraties vergelijken.
500L-1000L Gevoerde Kegelvormige Biervergister | SUS304 Temperatuurgereguleerd Drukvat voor Ambachtelijke Brouwerij
Onze 500L–1000L gevoerde kegelvormige vergister is vervaardigd uit SUS304 of 316L roestvrij staal met gehamerde koeljassen en een werkdruk van 1,5–3 bar. Wij produceren hygiënische, temperatuurgereguleerde tanks voor ambachtelijke brouwerijen, ciderijen en pilotsystemen. Gepekelde binnenkanten, geslepen lasnaden en aanpasbare aansluitingen ondersteunen schone gisting en CIP.
1000L Helder Biertank BBT voor Ambachtelijke Brouwerij | Fabrieksrechtstreeks
Deze 1000L heldere biertank biedt ambachtelijke brouwerijen een praktisch vat voor carbonatie, conditionering en serveren. We bouwen het met SUS304 of 316L contactoppervlakken, deukkoeljassen, sanitaire fittingen en drukbestendige afdichtingen. Gebruik het na de gisting om bier te klaren, carbonatie te stabiliseren en zuurstofopname te verminderen vóór verpakking. Fabrieksrechtstreekse configuratie hangt af van batchgrootte, beschikbare hoogte, glycolvoorziening en CIP-indeling.
1000L SS304 Conische Vergister met Dimple Jacket en Spiegelgepolijst Craft Brouwerij Vat
Deze 1000L SS304 conische vergister gebruikt een dimple jacket voor efficiënte glycolkoeling en een 60° kegel voor gistafname. Spiegelgepolijste interne oppervlakken, TIG-lassen, CIP sproeibal en drukbestendige fittingen zijn geschikt voor ambachtelijke brouwerijen en brewpubs. Kies 304 voor standaardbieren of 316L voor zure producten. Bevestig batchgrootte, vrije ruimte, glycolvoorziening en drukbehoeften voor bestelling.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
