Sistema de Brassagem de 10000L com Tanque de Mostura, Lauter, Whirlpool e Fervura
Uma cervejaria de 10000 L com tina de mostura/filtração, caldeirão de brassagem, whirlpool e tanque de água quente, fabricada em AISI 304 ou 316L com aquecimento a vapor, jaquetas de trabalho a 0,3 MPa e conexões preparadas para CIP. Dimensionada para cervejarias que realizam múltiplas rotações por dia e necessitam de clareza consistente do mosto e taxas previsíveis de aquecimento.