Um tanque de aço inoxidável de 5.000 L para fermentação, carbonatação e armazenamento a frio de vinho espumante. Construído com jaquetas de resfriamento com relevos, topo côncavo e cone de 60° para descarga completa de leveduras e sólidos. A pressão de trabalho é configurada conforme seu processo, com válvula de alívio, válvula de amostragem, braço de transferência e bola de spray CIP instalados como padrão. Disponível em SUS304 ou 316L com acabamento interior Ra ≤ 0,8 µm.