Um fermentador de vinho espumante de 2000L com classificação de pressão e jaqueta de resfriamento glicol dimple no cone e cilindro inferior. Construído em SUS304 ou 316L, soldas moídas e passivadas, bola de spray CIP, braço de transferência e válvula de segurança ajustada a 2,5 bar. Adequado para produção Charmat, cidra e linhas de engarrafamento por contrato que necessitam de controle de temperatura durante a fermentação e decantação a frio.