Um tanque de fermentação de vinho tinto de 3000 L com agitação mecânica para controle da gestão da película durante a fermentação das cascas. Construído em aço inoxidável 304 ou 316L com jaqueta de resfriamento dimple, agitador acionado por VFD, dupla vedação mecânica e bola de spray CIP. Dimensionado para vinícolas que operam vários lotes em paralelo, com escotilha personalizável, fundo cônico ou plano, e conexões para glicol.