Наш двухсосудный варочный порядок на 700L использует сосуды из нержавеющей стали 304 и электрический паровой нагрев для производства небольшого крафтового пива. Полуавтоматическое управление обеспечивает повторяемость этапов затирания, кипячения и вихревания, оставляя пространство для суждений оператора. Мы проверяем подачу пара, маршрутизацию CIP, защиту от давления и компоновку перед изготовлением, чтобы система соответствовала пивоварне, а не заставляла здание подстраиваться под оборудование.