Nuestra cervecería de dos recipientes de 700L utiliza recipientes de acero inoxidable 304 y calentamiento eléctrico por vapor para la producción de cerveza artesanal pequeña. El control semiautomático soporta pasos repetibles de maceración, ebullición y whirlpool, dejando espacio para el juicio del operador. Revisamos el suministro de vapor, la ruta CIP, la protección de presión y el diseño antes de la fabricación para que el sistema se adapte a la cervecería en lugar de forzar el edificio a adaptarse a la máquina.