Плавучие крышные винные ферментеры от 1000 до 50000 литров, изготовленные из нержавеющей стали 304 или 316L с ребристыми охлаждающими рубашками, предохранительными клапанами давления/вакуума и фитингами tri-clamp для CIP, инертного газа и гликоля. Подходят для мацерации красного вина, партий с переменной вместимостью, осветления сока и инертного хранения. Доступны нестандартные диаметры, отделка и соединения для модернизации подвалов.