1000Lから50000Lまでのフローティングルーフワイン発酵タンクは、304または316Lステンレス鋼製で、ディンプル冷却ジャケット、圧力／真空リリーフ、CIP、惰性ガスおよびグリコール用のトライクランプ継手を備えています。赤ワインの浸漬、可変容量バッチ、ジュースの沈降および惰性保管に適しています。セラーの改修用にカスタム直径、仕上げおよび接続が可能です。.