Созданный для нано-пивоварен и бровпабов, этот 3,5-5 BBL юнитанк сочетает в себе конструкцию из нержавеющей стали 304, двойную охлаждающую рубашку и коническое дно для чистого сбора дрожжей. Он поддерживает ферментацию, карбонизацию и перекачку в одном сосуде. Мы подробно описываем материалы, сброс давления, настройку CIP, технические характеристики и рекомендации по выбору для пивоваров малого объема, сравнивающих объем танка и потребность в гликоле.