خزان نبيذ بسعة متغيرة 1000 لتر مع غطاء عائم يغطي الدفعات الصغيرة، تجارب الخلط، وأحجام العصير غير المتساوية في وعاء واحد. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع لحامات مصقولة ومفعلة، ختم تنورة قابل للنفخ أو مزود بحشية، صمام عينات، منفذ نقل، وخيار سترة تبريد منقطة.