Een 1000 L variabel capaciteit wijnvat met drijvend deksel dekt kleine batches, blendingproeven en ongelijke sapvolumes in één vat. Gebouwd in 304 of 316L roestvrij staal met geslepen, gepassiveerde lassen, opblaasbare buis- of pakkingrandafdichting, monsterafsluiter, overhevelpoort en optionele deuk-koeljas.