الوصف
معظم أجهزة التقطير النحاسية بسعة 200 لتر التي نشحنها تذهب إلى أحد مشترين اثنين: معمل تقطير حرفي ينتقل من وحدة تجريبية بسعة 50 لتر، أو منتج ويسكي يضيف جهاز تقطير ثانٍ حتى لا تنتظر دفعات الروح لفترة طويلة. نبني القدر، الرأس البصلية، وذراع لاين من النحاس بسمك 3 مم، لأن هذه هي الأسطح التي يقوم النحاس بعمله الفعلي عليها — حيث يرتبط بمركبات الكبريت أثناء التقطير. الأعمدة، المكثفات، والأغلفة الخارجية عادة ما تكون من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذا يقلل التكلفة ولا يغير ما يخرج من الفوهة.
| المعلمة | المواصفات النموذجية |
|---|---|
| شحنة الدفعة | 200 لتر (شحنة العمل 160–180 لتر) |
| الاتصال بالنحاس | القدر، الرأس البصلية، ذراع لاين |
| التسخين | تسخين كهربائي 18–24 كيلوواط أو غطاء بخاري |
| اختياري | سلة الجن، محرك التحريك، كرة رش CIP، نوافذ الرؤية |
التسخين يحدد بقية المواصفات. العناصر مناسبة للمواقع التي لا تحتوي على غلاية — فقط تأكد من أن اللوحة الكهربائية ومصدر الطاقة في المبنى قادران على تحمل الحمل. أغطية البخار تكلف أكثر في البداية لكنها تسخن بلطف أكبر وتسمح لغلاية واحدة بتغذية عدة أجهزة تقطير. إذا كنت تقوم بتشغيل عمليات تجريد وتشغيل الروح بشكل متتابع، فإن البخار هو الإعداد الأسهل للتعامل معه.
ما نطلبه قبل تقديم العرض
أخبرنا بنوع الغسيل والدرجة المستهدفة، حجم الدفعة، الطاقة المتاحة أو ضغط البخار، ارتفاع السقف، وما إذا كنت تريد سلة جن أو محرك تحريك. عادةً ما تحسم هذه الإجابات التصميم من خلال جولة واحدة. جهاز تقطير بسعة 300 لتر أو 500 لتر يكون منطقيًا بمجرد أن تبدأ التشغيل اليومي وترغب في دفعات أقل وأكبر؛ 1000 لتر هو مجال الإنتاج مع متطلبات حقيقية للمرافق ومساحة الأرضية.
اللوجستيات وارتفاع الرأس يسببان مشاكل أكثر من جهاز التقطير نفسه. وحدة بسعة 200 لتر مع عمود ومكثف تحتاج إلى حوالي 2.5–3 أمتار من الخلوص لإزالة العمود، بالإضافة إلى تصريف، مياه المكثف، ومساحة لسحب القدر للتنظيف. اطلب حشوات ومشابك احتياطية مع جهاز التقطير — النحاس يحتاج إلى جدول شطف وإعادة تمرير للحماية، وليس تنظيف مرة واحدة في السنة.
هيكل المقطر
منتجات ذات صلة
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
