Beschreibung
Die meisten 200L Kupferbrennblasen, die wir versenden, gehen an einen von zwei Käufern: eine Handwerksbrennerei, die von einer 50L Pilotanlage aufrüstet, oder einen Whiskeyproduzenten, der eine zweite Brennblase hinzufügt, damit die Spirituosenläufe nicht warten müssen. Wir fertigen Kessel, Zwiebelkopf und Lyne-Arm aus 3mm Kupfer, da dies die Oberflächen sind, auf denen Kupfer tatsächlich seine Wirkung entfaltet – es bindet Schwefelverbindungen während der Destillation. Säulen, Kondensatoren und Außengehäuse sind üblicherweise aus Edelstahl. Das hält die Kosten niedrig und verändert nicht das, was aus dem Ausguss kommt.
| Parameter | Typische Spezifikation |
|---|---|
| Chargengröße | 200 L (Arbeitsladung 160–180 L) |
| Kupferkontakt | Kessel, Zwiebelkopf, Lyne-Arm |
| Heizung | Elektrisch 18–24 kW oder Dampfmantel |
| Optional | Gin-Korb, Rührwerk, CIP-Sprühkugel, Schaugläser |
Die Beheizung bestimmt den Rest der Spezifikation. Heizelemente eignen sich für Standorte ohne Kessel – stellen Sie nur sicher, dass das Bedienfeld und die Gebäudestromversorgung die Last tragen können. Dampfmantel kosten anfangs mehr, erwärmen aber schonender und ermöglichen es, einen Kessel für mehrere Brennblasen zu nutzen. Wenn Sie hintereinander Abtrenn- und Spirituosenläufe durchführen, ist Dampf die einfachere Lösung im Alltag.
Was wir vor der Angebotserstellung erfragen
Teilen Sie uns Ihren Maischtyp und Zielalkoholgehalt, Chargengröße, verfügbare Leistung oder Dampfdruck, Deckenhöhe sowie ob Sie einen Gin-Korb oder Rührwerk wünschen, mit. Diese Angaben klären die Konstruktion meist in einem Durchgang. Eine 300L- oder 500L-Brennblase macht Sinn, sobald Sie täglich produzieren und weniger, dafür größere Chargen wünschen; 1000L ist Produktionsbereich mit echten Anforderungen an Nutzbarkeit und Platzbedarf.
Logistik und Kopffreiheit bereiten mehr Probleme als die Brennblase selbst. Eine 200L-Anlage mit Säule und Kondensator benötigt etwa 2,5–3 m Freiraum für das Entfernen der Säule, plus Ablauf, Kondensatorwasser und Platz, um den Kessel zur Reinigung herauszuziehen. Bestellen Sie Ersatzdichtungen und Klammern mit – Kupfer benötigt einen Spül- und Passivierungsplan, nicht nur eine jährliche Reinigung.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
