Пабудаваны для вінаробных прадпрыемстваў, якія працуюць з ферментацыяй аб'ёмам 5 000 літраў, гэты абалонкавы бак спалучае ў сабе канструкцыю з AISI 304 або 316L з лазерна-зварнымі астуджальнымі абалонкамі, TIG-зварнымі швамі, якія кантактуюць з прадуктам, і неабавязковым канічным дном пад вуглом 60°. Абалонкі з дэмпфіраваннем, CIP-распыляльная шаравая галоўка, фітынгі tri-clamp або DIN і асобна ацэненыя ўнутраныя і абалонкавыя ціскі даюць камандам вінаробні магчымасць кантраляваць тэмпературу ферментацыі, апусканне осаду і аднаўленне дражджэй.