專為運行5,000升發酵的酒莊打造，此夾套罐結合了AISI 304或316L材質，配備雷射焊接冷卻夾套、TIG焊接產品接觸縫隙及可選的60°錐形底部。凹凸夾套、CIP噴球、三夾或DIN接頭，以及分別評級的內部與夾套壓力，讓酒窖團隊能有效控制發酵溫度、酒泥沉降及酵母回收。.