Ёмістасць для ферментацыі ігрыстага віна аб'ёмам 2000 л з выпуклым і ўгнутым пласцінавым покрывам для раўнамернага астуджэння гліколем па канусу і корпусу. Выраблена з нержавеючай сталі 304 або 316L з TIG-зваркай, унутраная аздабленне Ra ≤0,8 мкм, CIP-распыляльнік, клапан разраджэння і дызайн націску да 3 бар для другаснай ферментацыі.