Ферментатар з аб'ёмам 5000 л з курткай, прызначаны для мядзведаў, з дэмпфіраваным астуджэннем на конусе і ніжнім цыліндры, выраблены з нержавеючай сталі 304, унутраная аздабленне 2B, і пасіваванымі зварнымі швамі. Памер падыходзіць для павольных ферментацый мёду, дзе стабільны кантроль тэмпературы вызначае, ці будзе партыя сухой або салодкай.