Ein Weintank mit variabler Kapazität und schwimmendem Deckel, der dem Weinstand folgt und den Kopfraum während der Gärung und Lagerung nahezu auf null hält. Gefertigt aus SUS304 oder SUS316L von 1000 L bis 5000 L, mit TIG-geschweißten, passivierten Innenflächen und optionalen Dimple-Kühlmänteln, Isolierung und Verkleidung für Außenkeller.